Przepis trochę z innej beczki ale myślę, że przyda się niektórym właścicielom psiaczków.
Ciasteczka są łatwe w przygotowaniu, tanie, zdrowe no i smaczne ale to ocenia nasz pupilek nie my :) Fajnie zrobić coś takiego,bo wiemy co robimy i co jest w środku.Zapraszam po przepis.
Składniki
150g surowej wątróbki
150g mąki pszennej
50g mąki kukurydzianej
50g mąki żytniej
Jajko
Pół kostki rosołowej
3 plasterki szynki
2 garście słonecznika/siemienia lub dyni
Przygotowanie
Wątróbkę duszę na wodzie przez ok.10 minut, by się ugotowała.Odstawiam do ostygnięcia na 20 minut. Włożyć do miksera/thermomixa i zmiksować. Dodać mąkę, kostkę rosołową, jajko i zmiksować ponownie. Dodać szynkę pokrojoną w kawałeczki, ziarna i jeszcze raz przemieszać.
Z otrzymanego ciasta formuję wałeczki i kroję w poprzek na kosteczki lub odrywam i formuję kuleczki, które lekko spłaszczam. Piec ok.25 minut w 180 stopniach.
