Przepis na małą keksówkę
- 50g zmielonego siemienia lnianego
- Po 50g zmielonych ziaren słonecznika i pestek dyni
- 100g mąki żytniej
- 100g mąki pszennej
- 4 łyżki sezamu, siemienia, dyni i słonecznika
- 400g ciepłej wody
- 30g drożdży
- Łyżka oleju
- Łyżka cukru
- Łyżeczka soli
Wszystkie suche składniki mieszamy w misce, dolewamy wodę i sól, na wierzch kładziemy drożdże i posypujemy je cukrem. Wyrabiamy chleb i pieczemy przez 30 min w 180 stopniach.
Wersja Thermomix
Do naczynia wkładamy wszystkie składniki i wyrabiamy na funkcji do chleba przez 3 minuty.
Piec przez 30 minut w 180 stopniach.