wtorek, 16 września 2014

Pieczony lekko orientalny pstrąg


  • 2 świeże wypatroszone pstrągi
  • pomarańcza
  • kawałek świeżego imbiru
  • łyżeczka płatków chilli
  • 3 ząbki czosnku
  • łyżka oliwy
  • łyżeczka miodu
  • sól.pieprz
  • 2 duże gałązki koperku  

     Ryby dokładnie myjemy i osuszamy,imbir trzemy na tarce,czosnek i pomarańczę,kroimy w plasterki.Oliwę,miód,sól,pieprz,imbir i chilli mieszamy razem,smarujemy tą mieszanką wnętrze pstrąga,wkładamy czosnek,pomarańczę oraz gałązkę pietruszki.Pieczemy w 170 stopniach ok.20-30 minut.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz