Grube frytki ze słodkich ziemniaków z kolendrą

Pyszne,naturalnie słodkie i o pięknym kolorze ;) Mogą być jako dodatek do obiadu,grilla lub jako samodzielna przegryzka.

• 
  
• 4 duże twarde bataty
• 2 łyżki oleju
• łyżka musztardy
• 2 ząbki czosnku
• łyżeczka papryki słodkiej i suszonej kolendry
• parę listków świeżej kolendry (u mnie pół doniczki)

Ziemniaki dokładnie myjemy,kroimy w kawałki.W misce mieszamy ze sobą olej,musztardę,przeciśnięty przez praskę czosnek,przyprawy oraz porwane na mniejsze listeczki kolendrę.Obtaczamy ziemniaki w mieszance i pieczemy w 190 stopniach przez 40 minut (ew.można ziemniaki włożyć na jakiś czas do lodówki,by smaki się przegryzły).

! Smacznego !