Orzechowe niebo

Orzechowe niebo ... czyli ciasteczka z masą orzechów !!

Są pyszne,chrupiące,naturalnie słodkie,zdrowe i idealne na przekąskę lub przed treningiem.

1 1/2 szklanki płatków owsianych

1/2 szklanki otrąb żytnich

2/3 szklanki mąki ryżowej,daktyli i słoneczniku

1/2 szklanki orzechów laskowych i ziemnych

130g świeżego kokosa

2 jajka

2/3 szklanki mleka

70g masła

1 łyżeczka proszku do pieczenia i sody

2 łyżki miodu

 Na początku siekamy daktyle i orzechy laskowe na mniejsze kawałki,kokos mielimy na wiórki,masło jeśli jest twarde topimy.Suche składniki mieszamy ze sobą dokładnie dodajemy jajka,mleko,masło i miód,mieszamy na konsystencję ''ciasteczkową''.Łyżką formujemy oraz nakładamy masę na blachę i pieczemy 35 minut w nierozgrzanym piekarniku w 170 stopniach.