wtorek, 2 września 2014

Rewelacyjne ciasteczka marchewkowe



  • Jedna duża starta na grubych oczkach marchewka
  • 150 g mąki ryżowej i pszennej
  • 100 g płatków owsianych
  • 3 garście płatków kukurydzianych i daktyli
  • 2 jajka i 2 białka
  • 50 g słonecznika,kokosu i dyni 
  • 2 łyżki masła stopionego
  • Łyżeczka cynamonu i imbiru
  • Pół łyżeczki proszku do pieczenia i sody
  • ew.czekolada



Przepis jest bardzo łatwy na początek ubijamy białka,daktyle kroimy na mniejsze kawałki i mieszamy wszystkie składniki na ciasteczka.Najlepiej jest moim zdaniem zrobić do ręką ponieważ jest najdokładniej.Jeśli ciasto nie będzie zbyt kleiste dodać odrobinę mleka oraz według własnych upodobań posiekaną czekoladę,ja zrobiłam pół na pół :) 
Piec ok.40 min w 180 stopniach (aż się przyrumienią). 




Smacznego :)


3 komentarze: